Boucherie
Arnoux

La Boucherie Arnoux est une adresse de renom à Toulon. Elle met à l’honneur les vaches issues des élevages de nos adhérents souletins.

Le mot de Cédric Arnoux : « Chaque semaine, depuis dix ans, la Coopérative nous fait parvenir des quartiers de vaches de qualité venant des montagnes Basques ! Toujours en races à viande (Blonde d’Aquitaine et Limousine), les bêtes sont bien finies, idéal pour satisfaire nos clients ! »

Deux établissements :

Boucherie Arnoux Toulon
11 rue l’Amalgues
83000 TOULON

Boucherie Arnoux
ZAC de l’Esquirol
Centre Commercial La Rotonde
83220 LE PRADET

Cuisine
Bertakoa

Bertakoa est une cuisine collective située à Bayonne, elle prépare et sert notamment les repas du Lycée Beñat Etxepare de Bayonne.

Le mot de Fabrice Berlingieri : « Travailler avec la Coopérative Axuria nous semblait être une évidence, ils ont été dans les premiers à croire en notre projet. Pour ma part il s’agit d’une aventure humaine s’appuyant sur des belles valeurs : le bien manger en Pays Basque avec de bons produits locaux, trop facile !! »

Tables des
Frères Ibarboure

“Axuria : la qualité, l’exigence et le terroir basque au service des plus belles tables”

LES FRÈRES IBARBOURE – Izar bat Michelin-en
Table et hostellerie
Chemin Ttalienea – 64210 BIDART
www.freresibarboure.com
05 59 47 58 30

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