La Coopérative AXURIA, implantée en Soule, au cœur du Pays Basque, regroupe 300 éleveurs des vallées basques et pyrénéennes. Des éleveurs d’agneaux de lait des Pyrénées et de vaches blonde d’Aquitaine réunis autour d’une même fierté pour leurs origines, d’une même passion pour leur métier.
Coopérative Axuria
Viande d'exception
du Pays Basque
18
salariés
300
éleveurs
AXURIA | UN TERRITOIRE | UNE IDENTITÉ
AXURIA, coopérative à taille humaine et aux mains des éleveurs, défend un modèle d’agriculture familiale, liée à son terroir et à son histoire, au travers du maintien des races locales et du pastoralisme.
Attachée à la mise en marché de produits bons et sains et à la qualité de son service client, elle entend promouvoir la Soule et la vallée Pyrénéenne avec fierté.
Les éleveurs Souletins vous proposent leurs colis
PRODUITS À LA VENTE EN LIGNE
Colis » Agneau de lait entier » BIO
Axuria 130.00€Poids : Minimum 6kg
soit 21.70€/kg TTC
Composition du colis :
– 2 gigots agneau de lait BIO environ 2kg
– 2 demi coffres agneau de lait BIO environ 2.4kg
– 2 épaules agneau de lait BIO environ 1.6kg
Retrait ou livraison de vos colis :
-Retrait à la Coopérative Axuria à Chéraute (64130)
-Livraison à domicile
1 colis 20€
2 colis 10€
Livraison OFFERTE à partir de 3 colis
Livré sous 5 jours ouvrés
Un élevage de qualité
- Une alimentation du troupeau exclusivement biologique
- Origine pyrénéenne exclusive ( Pays Basque et Béarn)
- Elevage sous la mère
- Pâturage obligatoire (dès que les conditions météorologiques le permettent)
- Des agneaux de moins de 45 jours et de 5 à 10 kilos carcasse
- Une disponibilité uniquement saisonnière (Novembre- Mai)
Colis « Boeuf » – Blonde d’Aquitaine – Race à viande (4kg)
Axuria 70.00€Soit 17,50€/kg TTC
Poids : Minimum 4kg
Composition du colis :
– 1 Rôti de boeuf
– 1 kg de Pavés de boeuf sous vides par deux
– 2 kg de Biftecks sous vide par deux
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Colis « Demi Agneau de lait » BIO
Axuria 68.00€Poids : Minimum 3kg
soit 22.70€/kg TTC
Composition du colis :
– 1 gigot agneau de lait BIO environ 1kg
– 1 demi coffre agneau de lait BIO environ 1.2kg
– 1 épaule agneau de lait BIO environ 800g
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-Retrait à la Coopérative Axuria à Chéraute (64130)
-Livraison à domicile
1 colis 20€
2 colis 10€
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Un élevage de qualité
- Une alimentation du troupeau exclusivement biologique
- Origine pyrénéenne exclusive ( Pays Basque et Béarn)
- Elevage sous la mère
- Pâturage obligatoire (dès que les conditions météorologiques le permettent)
- Des agneaux de moins de 45 jours et de 5 à 10 kilos carcasse
- Une disponibilité uniquement saisonnière (Novembre- Mai)
Colis « MIXTE » Boeuf / Veau (3kg)
Axuria 50.10€Poids : Minimum 3kg
soit 16.70€/kg HT
Composition du colis :
– 1,5kg de Biftecks sous vide par deux
-1,5kg d’escalopes de Veau sous vide par deux
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Colis « Veau » (mini 4kg)
Axuria 66.00€Soit 16.50€/kg TTC
Poids : Minimum 4kg
Composition du colis : Viande à griller, à rôtir et à braiser.
– 1 Rôti de veau
– 1 kg de Côtes sous vide par deux
– 1 kg Escalopes sous vide par deux
– 1 kg Sauté de veau sous vide
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-Retrait à la Coopérative Axuria à Chéraute (64130)
-Livraison à domicile
1 colis 20€
2 colis 10€
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Colis « Rôti de Boeuf »
Axuria 35.00€17,50€/kg TTC
Poids : Minimum 2kg
Composition du colis :
– 2 Rôti de boeuf de 1kg (cuisse de boeuf maturée)
Retrait ou livraison de vos colis :
-Retrait à la Coopérative Axuria à Chéraute (64130)
-Livraison à domicile (1 colis =20€ / 2 colis 10€ et livraison OFFERTE à partir de 3 colis)
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